妈耶！原来在家自制牛油果这么好吃！

被誉为“食用美容液”的牛油果富含维生素E、食物纤维、钙质等多种营养元素，近年来被关注度不断上升，特别受到女性的喜爱。

今天这2款菜谱是由日本料理研究专家开发的，超简单超快速的牛油果制作方法，美味又健康，适合在聚会时小露一手，推荐给大家。

【明太子&牛油果色拉】切碎搅拌就搞定！

制作过程只需切碎和搅拌，明太子和牛油果混合在一起的口感简直是绝了！

用来蘸薯片、夹面包都非常合适。

可以在和朋友聚会，喝喝小酒聊聊天时露一手哦！

▼食材（2人份）

・牛油果 … 1/2个

・明太子 … 1块

・洋葱 … 1/4个

・柠檬汁 … 1勺

・蒜泥 … 少许

・食盐 … 少许

・黑胡椒粉 … 少许

・薯片 … 适量

▼制作方法（所需时间：10分钟）

① 将牛油果去皮去核。洋葱切丁。明太子去皮后取出少量放在一旁。

② 将除了薯片和少量明太子外的所有食材全倒入容器内充分搅拌。

③ 搅拌完全后装盘，将少量留出的明太子摆放在最上面，再用薯片适度装饰即可。

【西班牙小食】5分钟就能完成的可爱塔帕斯。

无需加热也无需调味，毫无技术含量确颜值爆表的一道小食。推荐装盘使用漂亮的玻璃餐杯，绝对能让别人眼前一亮哦！

▼食材（2人份）

・牛油果 … 1/2个

・小番茄 … 8个

・芝士 … 8个

・火腿肉 … 8片

▼制作方法（所需时间：5分钟）

① 将牛油果去皮去核后切成小块。

② 用牙签将按照小番茄、芝士、火腿、牛油果的顺序串起来即可。

天气渐热，没什么食欲或者要想减肥的菇凉们，不妨试试这两款简单又美味的牛油果料理吧~