干煸肥肠闻着就香，吃着更过瘾

食材：卤好的肥肠 青红辣椒 洋葱

调料：食用油 盐 鸡精 生抽 老抽 蚝油 花椒 八角 葱花 姜末

步骤：

丨.把肥肠切块，锅里不要放油放到锅里干煸。

2.把煸好的肥肠盛出来，锅里倒油放洋葱，花椒，八角，葱花，姜末爆香。放入肥肠炒一下，放入青红椒。放入生抽，老抽，蚝油，盐鸡精。翻炒一会儿。

3.干煸好的肥肠色泽诱人，味道香辣，看着就流口水，特别下饭。