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由此而来的“Q弹”珍珠奶茶，你会选择放弃，还是选择多嚼一嚼？

时间：2018-07-09 11:06:38 来源：邯郸善谷医院作者：奶茶点击：

奶茶，一直以来可以说是人们比较心仪的一款饮品，兼具着牛奶和茶的双重营养，在“饮品界”占据着一席之地！

不同的地区，人们对于奶茶有着属于自己的理解，拥有着属于自己的味道，在一定程度上，也成就了奶茶的地域特色、国度风情！

中国台湾珍珠奶茶，香港丝袜奶茶，内蒙奶茶，印度奶茶，泰式奶茶，英氏奶茶、巴基斯坦奶茶、新疆奶茶、西藏奶茶......

不同的口味满足着人们对于奶茶的喜爱，特别是对于“奶茶控”来讲，应该是喜欢的不得了吧！

可是，近日，一高中生因贪杯珍珠奶茶患上急性胆囊炎，邯郸善谷医院表示急性胆囊炎是由于胆囊管阻塞和细菌侵袭而引起的胆囊炎症；其典型临床特征为右上腹阵发性绞痛，伴有明显的触痛和腹肌强直。

经CT显示，男孩胃里有很多圆形白点，全是一些圆状的、不易消化的一些东西，大概能有三四十粒，胃扩张，胆囊也能明显看出来增大了。

经医生询问病史，判断胃里这些不易消化的圆形白点就是珍珠奶茶中的珍珠。

珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。

珍珠奶茶使用的“珍珠”，是由地瓜粉(南方说法，即淀粉)制作而成的粉圆，而粉圆在加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。

一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约7mm以上，否则粉圆太小，用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”，也不方便品尝圆润香Q的咬劲。

医生高度怀疑该高中生饮用的珍珠奶茶中的“珍珠”，可能是添加了一些其他的东西，在CT上既然显影了，考虑它肯定是一个最不易消化的食物。

珍珠一般是由木薯粉、糯米粉等材料做成的，商家为了让口感更Q弹，可能加入了胶类物质，而让珍珠变得难以消化。好在男孩儿就医比较及时，经过治疗，症状很快得到了缓解。

对于由此而来的“Q弹”珍珠奶茶，你会选择放弃，还是选择多嚼一嚼？

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