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江疏影喊话，夏天吃火锅减肥，我们到底能不能信，看看医生怎么说

时间：2018-07-05 20:31:22 来源：从头到脚谈养生作者：吃火锅点击：

相信我，夏天吃火锅是减肥的！

近日江疏影在微博上喊话：“夏天吃火锅是减肥的”，可是让一众吃货的内心躁动不安了。吃火锅也能减肥，你没骗我？

吃火锅真能减肥，看看医生怎么说

夏天吃火锅能减肥，但是需看体质和自己的身体情况。像痛风病人就不适合吃火锅，不光是夏季，一年四季都是如此。

1、促进食欲 祛湿气

对于火锅之都的重庆而言，夏季吃火锅更是必备的。重庆夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。易患脾胃疾患，尤其是梅雨季开始，环境中的湿气更重，此时来点火锅除除湿气很有必要的。身体排出湿毒，对于因湿气过重引起的虚胖还是有一定好处的。

2、锅底调料养生

火锅底料中都会加入大量的香料熬制，而这些香料本是中药，具有一定的养生保健作用。如花椒有温中行气、逐寒、止痛等功效；八角其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用；丁香其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。火锅中的香料加多，大都具有温中行气、逐寒、止痛等功效，吃着热辣的火锅出一身汗，能起到很好的疏通经络、活血化瘀、加快体内循环的作用。身体循环加快，当然对减肥也是有益的啊！从以上两点看来，火锅确实对减肥有一定的功效。但有的人却说，为什么我吃火锅越吃越胖呢？这应该是你吃火锅的打开方式不对，试试这样吃火锅，说不定真能瘦！夏季吃火锅减肥，4种正确打开方式看这里！

1、锅底选择鸳鸯锅

不要觉得吃火锅就一定要点麻辣的，选择锅底时来一个鸳鸯锅。清汤这边可以用来煮大量的青菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足，还有清凉、 解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

2、菜品选择需平衡

吃火锅不意味着全是牛羊肉等肉类，在补充蛋白质时，别忘了选择一些蔬菜和豆制品。蔬菜含有粗纤维，很很好缓解火锅的油腻感，并且促进体内毒素的排出。在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

3、吃完火锅别忘来杯酸奶

吃完火锅后半小时或一小时后再喝酸奶。此时腹胀不适得到缓解，适量喝酸奶可以补充营养素，又不会刺激肠胃。此外，酸奶还具有保护肠胃粘膜的作用。此外，酸奶中的乳酸能帮助维持肠道菌群的平衡，抑制肠道腐败菌，促进肠道有益菌的滋生，可以帮助消化，避免腹胀腹泻情况。

4、第二天早晨很重要

吃完火锅后不少人有胃部不适的感觉，所以第二天的早晨就尤为重要，应选择一些清淡易消化的食物。比如粥就是不错的选择，当对于上班族而言，本来昨晚吃火锅聚会已经睡的很晚，还要早起自己熬粥有点不现实，可以试试具有养胃功能的早餐代餐粉，加入开水搅拌均匀就可以吃了，简单方便，特别适合上班族！

康兮寿兮赤豆薏米魔芋粉，精选赤豆、薏米、山药、魔芋、糯米、茯苓、冰糖等7种食材，挑拣除杂、烘干、破壁机制粉、灌装等一下系列的严格的生产工艺，保证了其产品的安全和效果。

赤豆薏米魔芋粉出自《金匾要略》，是中医名家精心配制的祛湿食疗方。

赤豆除热毒、散恶血、消胀满、利小便；

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药；

魔芋性温，具有洁胃、整肠、排毒等作用，其主要成分为葡甘露聚糖，这种物质属可溶性多糖类，从营养学的效果看，是一种理想的可溶性膳食纤维，且超低热量。

这些食材都具有很强的祛湿利尿的作用，特别适合湿气重的虚胖人事食用，此外还加入了山药、糯米等温性食材，以养胃、综合其寒性，特别适合火锅后第二天食用。个人感觉加入蜂蜜调味后，口干更香甜，很适合日常早餐食用。

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