城市老年人野炊:带食材到太行山做烩菜,老乡:只有土豆没皮渣

时间:2018-07-05 20:31:23 来源:源易缘视听作者:图文点击:

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城市老年人野炊:带食材到太行山做烩,老乡:只有土豆没皮渣

河南林州的大烩在豫北地区十分出名,尤其是上了年纪的中老年人更是十分喜欢。这不,河南安阳的二十多位中老年人,组团到林州万泉湖附近,支起大锅,自己烹饪起大烩。(图文来自“源易缘”)

野炊团自己带来五、土豆、青椒,以及葱、香调味料等。主要由三位强壮男子掌勺。(图文来自“源易缘”)

等五翻炒入味后,放入直径约1.5厘米的土豆块,等汁收一收后,加入、老抽、啤酒等调色、调味。(图文来自“源易缘”)

在山野间、劳累的过程反而成了乐趣,土豆炖好了,先盛点尝尝味道。(图文来自“源易缘”)

最后放进青椒等不耐煮的。(图文来自“源易缘”)

大烩马上就要出锅了,现在要做最后的调味,放入鸡精、生抽等,一锅香喷喷的大烩就做好了。(图文来自“源易缘”)

做好了,一声吆喝,在附近的同伴纷纷拿起碗筷来。盛上烩,夹上一些事先调好的土豆丝,配上。这一顿大烩得到大家的赞。(图文来自“源易缘”)

大家三五一群凑在一起,这是多少年以前的场景,这样的相处时光让人心挨得更近了。(图文来自“源易缘”)

野炊团在时,旁边的当地老乡看见这一锅烩,直言没有皮渣、豆腐,只有土豆的烩能好吗?其实,对于游人来说,什么不重要,在一起才重要。(图文来自“源易缘”)

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