烤鸭。这个食物对于好多的中国吃货们来说呢，基本上在国内好多地方都是非常普遍的食物。在国外呢，这个美食也是只有在类似唐人街或者是有中国人开的店面里，才有机会品尝上几口的。
这样一来，老外们心里就犯嘀咕了，为啥我们吃的烤鸭和中国人吃的好像不太一样呢？现在的交通十分方便，不像以前似的，现在外面的友人们可以十分便捷地就来到咱们中国，有些老外们对于咱们中国美食的理解甚至比一些国内的吃货都要深呢。
首先，咱们国内的好多烤鸭店里面普遍就是两个情况。一个就是一些比较有名气的老店了，这里的烤鸭吃起来就要讲究一些，有专门的师傅负责把整只烤鸭给料理好了端上桌。而那些小型的烤鸭店就不一样了，分地区各地的烤鸭店吃法都要不同的。
在国外可以说很难吃到正宗的北京烤鸭了，那些外国的烤鸭馆子里面，好多的食物都是十分齐全的。这样子就很难品尝出单纯烤鸭的味道了，我想这个可能也是好多的老外们为啥会提出这个问题的原因。
还有好多的老外们对于北京烤鸭这个美食，有着自己独特的理解。在好多外国的馆子里面，那些老外们经常说是只吃烤鸭外面的这层酥皮的，他们对于这个味道倒是十分地喜爱。
其实最为正宗的吃法是这样子的，首先皮和肉当然不能分开吃了。需要两者在一块吃才能发挥出最美的味道，吃的时候搭配上一张烙饼就是极好的了。一些喜欢吃辣的朋友们还可以加入适当的辣椒酱，吃起来就更加美味了呢。看完了上面老外们吃的烤鸭，不知道大家都是怎么看的呢？
