屋头串串香的锅底由成都运输而来的秘制一次性牛油锅底，香辣的口感相比于传统牛油锅辣度稍低，但是更具有四川成都的原味风格；
作为一个资深吃货的我深知判定一家串串儿味道还坏的基础就是要看牛肉不新鲜，屋头串串香的串串儿都是当日新鲜腌制。
傻儿牛肉、折耳根牛肉、金针菇牛肉……个个儿都是店里的扛把子，尤其是香菜牛肉，粉粉的牛肉里裹着绿油油的香菜，一口下去，清香爽口，绝对是你没尝过的新鲜滋味。
还有四川辣肠（不同于广式小腊肠）、千层肚、无骨鸭掌、秘制鸭舌等等都是极具特色，就等你来尝鲜。菜品多达100+，丰富多样。
