红糖与糍粑，最完美的搭配

吃完辣的就想来点甜，所以吃火锅的时候我总爱点一份红糖糍粑。

突然想吃上一口但总不能跑老远吃个火锅，就决定今天来道红糖糍粑。

需要准备的食材

糯米条

糯米粉 100g 温开水 100ml

配料

红糖 20g 油 10ml 黄豆粉 20g

制作过程

1.称取糯米粉，倒入温开水，用筷子适当搅拌后用手将面揉成团。

2.将揉好的糯米团压扁之后，切成一段段的。

3. 将锅内热油，将糯米条放入，表面煎至金黄色。

4.另起一锅，将红糖放入加入适量水熬制到如图状态。

5.黄豆粉炒熟，备用。

6.将炸好的糯米条放在碗里裹上黄豆粉，淋上红糖，即可。

小贴士

1.熬红糖可以加一片姜，喜欢玫瑰味的可以在红糖熬好后加点进去。

2.还可以最后加一点熟芝麻。