紫菜包饭一直是孩子的最爱,以前都是给买着吃,现在学会了,感觉挺简单,好做的,而且自己做的吃起来也放心。
一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似,但要简单很多,个各种配料都可以根据自己爱好而变动,即美味又简单。
食材: 寿司紫菜1张, 黄瓜120克, 胡萝卜100克, 鸡蛋1个, 酸萝卜90克, 糯米饭300克,
做法:1 锅中注入适量清水烧开,放入少许鸡粉、盐,倒入适量食用油,放入胡萝卜,搅散,煮1分钟。
2 倒入黄瓜,略煮片刻,至其断生,将焯煮好的食材捞出,沥干水分,备用。
4 将煎好的蛋皮取出,切成条,备用。
7 分别放上胡萝卜、黄瓜、酸萝卜、蛋皮,卷起竹帘,压成紫菜包饭。
小贴士: