老妈教我做大馅饼,松软酥脆,那叫一个香,老妈有秘诀5个吃不够
时间:2017-10-11 04:54:27 作者: 阅读:0
这几天连着几天一直
下雨,也不知道该
吃什么饭了,接
孩子放学的时候
孩子说今天
学校吃的烧
饼好好
吃,突然就来了做馅
饼的冲动,马上回家就张罗起来

馅大 可劲装馅

垂涎欲滴吗

肉馅放了点团白菜 然后老抽 酱油 盐 糖 胡椒粉 油 顺时针搅拌

和完面醒半小时

醒好面后取一小挤 压平

擀皮有点讲究 中间厚 周围薄

放馅

像包包子一样 捏起来

包成包子

轻轻压扁

稍微用擀面杖擀一下 用手也可以 压薄

翻过来看看

锅里放油 开始烙饼吧, 来回翻千万看住了

一锅出五个馅饼

全部搞定。可以吃啦!!!