只要一张纸，葱姜蒜放一年照样新鲜！

葱姜蒜是厨房里必备的调味品，

但你知道怎么保鲜么？

乐姐教你只需用一张纸，

葱姜蒜放上半年照样新鲜！

葱 的 保 鲜

买葱不如种葱，种葱不如养葱。

葱的保鲜很简单，动手学会两招，

以后吃上一年都没问题！

/ 水植法 /

方便又使用的水植法不能错过！

选取一个容量稍大的瓶子，

从中间偏上的位置剪开磨平，

留下瓶底部分，加入适量水。

把葱底部多余的长须剪掉，

放在瓶子里。

等着它慢慢成长，

需要的时候随时摘取，

就是这么简单！

/ 冷藏法 /

如果想要一个月内把葱消灭掉，

实力推荐冷藏法！

把葱洗干净后切成条状，

放在密封盒中。

把密封盒盖上盖子后放入冰箱保鲜层，

每次要用的时候取出即可，

放一个月，照样青翠鲜嫩。

姜 的 保 鲜

生姜是个宝，天天离不了。

但是没多久就会烂掉或发芽。

两招就能解决这难题，

想放多久都不是问题！

/ 沙掩法 /

准备适量干沙（一定要干沙）

和一个敞口的容器，

在容器底部和顶部各覆盖厚厚的沙子，

把生姜放在沙子中间。

当沙土完全覆盖生姜后，

就隔绝了外部湿润的空气，

从根源上杜绝发芽。

/ 冷冻法 /

家里的生姜太多，试试冷冻起来。

直接用保鲜膜包裹完好，

放入冰箱冷冻室即可。

待到要吃的时候，

取出揭掉保鲜膜，

刀刀切下去都鲜嫩多汁，

再也不怕生姜干瘪。

蒜 的 保 鲜

和葱姜相比，蒜更容易存放。

但是，大蒜发芽也是老问题。

准备两个小妙招，

难题肯定迎刃而解！

/ 去根法 /

先剥掉大蒜的外衣，

再依次去掉根部和蒂部，

将其完全剥开，

粒粒分明地放入碗碟中。

将用保鲜膜将碗碟包裹好，

放置在阴凉处，

你放两三年都能新鲜如初！

/ 锡纸法 /

好了，现在乐姐揭秘终极大招，

一张纸保鲜蒜（或姜）的方法，

这个纸就是我们常见的锡箔纸啦！

把整头蒜放在锡纸中包裹好，

放在干燥的地方就行了，

想放多久就放多久！