蜂蜜有美容养颜，调理肠胃，消炎止咳，提高免疫力，护肝保护心血管，缓解疲劳，促进睡眠等等等等好处。蜂蜜是非常好的日常食用品，但是怎么吃也是很讲究的，否则反而会有不好的效果。
1 最常用的方法，蜂蜜冲温水喝。水温不宜超过50度，否则会破坏蜂蜜的营养。兑水比例大概1比5这样，自己觉得不淡也不太甜就好。
2 与果汁混合一起喝。将果汁、蜂蜜和水一起混合，夏天的话放入冰箱，不要太清爽甜。你可以配自己喜欢的果汁，柠檬、生姜、牛奶啊等，diy出自己喜欢的味道，生活不要太美丽。
3 拌食物或凉菜食用。可以拌白粥或者凉菜等比较清淡简单的食物一起食用，用蜂蜜代替糖，增加食物的美味。
4 泡蜂蜜茶喝。可以泡山楂蜂蜜茶，消积祛瘀，活血降压。对高血压病，合并冠心病高脂血症者尤为适宜。
1 每天食用不宜过量，成人每天100克以内，少儿减半或更少。未满一岁的婴儿不能吃蜂蜜。不要清晨第一杯水就喝蜂蜜水，因为第一杯水宜喝白水达到清理人体的作用。晚上不宜喝了蜂蜜水马上睡觉。
2 蜂蜜水宜饭前或饭后一两小时后喝比较合适，具体看个人身体感觉。胃酸过多，特别是胃和十二指肠胃溃疡患者宜饭前1小时左右喝蜂蜜水。
3 糖尿病患者和肝硬化患者不能食用蜂蜜。但是乙肝患者可以食用，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却会加重肝脏的纤维化。
