陕西特色舌尖上的美食泡菜炒魔芋豆腐
时间：2017-10-10 22:30:24 作者：魔芋 阅读：1
泡椒炒魔芋，是一道美味佳肴，主料为魔芋和泡椒。中文名泡椒炒魔芋主要食材魔芋口味辣做法
炒
食材
主料
500g魔芋100g泡椒
配料
适量油适量盐适量葱适量姜适量耗油适量鸡精
制作步骤
1准备魔芋。
2切成薄片。
3泡椒。
4姜切成丝，葱切成丝。
5爆炒魔芋，放泡椒。
6
放耗油，（也可以放一些鸡精）即可。
小贴士
在炒魔芋的时候先把魔芋腌制一下，这样炒出来特别好吃又特别嫩。第二就是要爆炒魔芋，爆炒出来的魔芋是最香的，盐适当的要放多一些。魔芋口味重一些好吃一些。 [1]
