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面点师教你怎么制作草莓冰激凌

时间：2018-07-01 20:06:15 来源：厨房里的面点师作者：冰激凌点击：

炎炎夏日突然好想吃冰激凌，相信大家都是这个心情，正巧突然想起自己有个冰激凌配方，今天就分享给大家希望大家喜欢草莓冰激凌配方

A料:蛋黄八个，细砂糖100克，奶粉10克

B料:鲜奶100毫升

C料:玉米淀粉32克，鲜奶60毫升，打碎的草莓300克，发泡鲜奶油60克

（1）将A料打至糖融化备用

（2）将B料加热

（3）将C料搅匀倒入B料拌匀煮沸即可然后加入A料搅拌继续用小火煮沸然后关火然后晾凉加入搅碎的草莓搅拌均匀在加入发泡鲜奶油搅拌均匀，然后倒入杯子里放入冰箱冷冻即可

注:把草莓换成菠萝就是菠萝冰激凌，换成西瓜就是西瓜冰激凌，做法都一样就是换个水果

还有比较简单的冰激凌做法，就是用买来的冰激凌粉制作

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