民间有句老话，叫“千金难买春来泄”。民间智慧还是很博大精深的，这句话就通俗地解释了一个重要的中医理论。因为春天天气潮湿，身体易积聚水分，很容易就将湿气和寒气郁结在体内，给五脏六腑带来负担。只有把这些湿气、寒气和毒素都泻去了，让我们的身体重新温暖起来，才是“千金难买”的健康生活之道。
《本草纲目》中记载了很多可以祛湿的食物。首先说米酒，《本草纲目》说它“行药势，通血脉，润皮肤，散湿气，除风下气”，而且米酒味道香浓，晚饭前喝一碗米酒既能调节胃口，又能散去体内湿气。然后是水牛肉，《本草纲目》说水牛肉“安中益气，健强筋骨，消水肿，除湿气。如果你发现自己的身体浮肿，不妨也多吃一点牛肉。
要温暖身体，就不能少得了生姜。《本草纲目》解读: 姜能够治“脾胃聚痰，发为寒热”吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌寒气一同带出所以，当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或在空调房间里待久后，吃生姜就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适。
而红茶具有高效加温、强力杀菌的作用，生姜和红茶相结合，就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外，冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣的病症，可不放或少放姜，只喝放了红糖和蜂蜜的红茶，效果也不错。此外，以下几种食物也具有提高体温，泻去体内湿寒气的作用。葱类蔬菜:葱类蔬菜能净化血液，促进血液循环，最后达到使身体变暖的效果。常见的韭菜、葱、洋葱、大蒜、辣椒都属于葱类蔬菜，它们都有化淤血和提高体温的作用。
除了饮食祛湿散寒以外，祛湿排毒的办法还有很多。首先你得多喝水。很多朋友就会觉得奇怪了，不是要把体内的湿气给排出去吗，怎么还能喝水呢? 实际上喝水是最简单有效的排毒办法。但是不要喝凉水，以温开水为宜，尤其是早上。因为早上阳气刚刚生发，这个时候灌下一大杯凉水，就会打消身体的阳气！
