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经常用茄子蒂煮水喝，会有这几大好处，可惜很多人都给扔掉了

时间：2018-06-30 09:00:42 来源：活力营养师作者：茄子点击：

茄子是人们夏天经常会食用的蔬菜之一，尤其是在这炎热的天气下，相比于冬天，会让我们有更多的选择，即使是这样，深紫色的茄子也能够脱颖而出。

它不仅价格便宜口感好，最重要的是它还是深色蔬菜的一种，让人们觉得特别的健康有营养。而且，对于夏天想要减肥的人群，吃茄子这种低热量水分又高的食物，也会有利于体重。

只不过茄子还有一个不利的特点，从茄子的结构上来看，茄子是松远且多孔的，如果用大量的食用油去炒，或者是用大量的油去炸，反而会让茄子成为一种热量非常高的食物，这样就不利于身体的健康了。

所以，在夏天大家食用茄子，建议采用蒸或者是煮的办法，吃一些茄泥会是个很好的选择哦。同时，大家还要注意的一点是，茄子的底部，也就是茄蒂不要扔，拿它煮水喝，还有以下这几大功效，如果扔了的话，就太可惜了。

夏天经常用茄子蒂煮水喝对牙痛有好处：

日常生活中，牙痛的原因有很多，有因为上火引起的牙痛，有因为口腔疾病引起的牙痛，还有的是因为蛀牙引起的牙痛，都可以把茄子蒂洗干净之后，拿它煮水来食用，对于治疗牙痛有很好的辅助作用。

或者是你不喜欢喝茄子蒂的水，觉得它味道不好的话，还可以加入一些蜂蜜，或者是把新鲜的茄子蒂进行晾晒，最后弄成粉末来食用也是可以的。

在《仁存堂经验方》中也有相应的记载：茄子蒂加细辛末等分，每天都适量的用一些，对于缓解牙痛有很好的作用。

夏天经常用茄子蒂煮水喝对清热活血有好处：

中医上认为，茄子的本身是属于寒性的物质，对脾胃虚寒的人群最好别多吃，而茄子蒂是经常会用到的中药材，两者搭配着一起食用的话，茄子蒂还能够在一定程度下降低茄子本身的寒性。

具有很好的清热活血的作用，对于夏天因为天气热出现一系列不适反应的人群，不妨用下茄子蒂煮水哦。

夏天经常用茄子蒂煮水喝对预防心血管疾病有好处：

夏天一方面因为人们出汗量比较大，会流失不少的营养物质。另一方面因为长时间开空调的原因，长时间的在寒冷的环境中，对本身血管就不好的人群，容易加重病情。

茄子蒂煮水就是个很好的选择，其中可以清热，降低血液中的坏胆固醇含量，同时，里面还有丰富的多种维生素以及水分，有助于预防心血管疾病。

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