今天与大家分享一道营养靓汤“海带大骨汤”。简单易做，营养丰富。用大骨头煮一锅香香的汤，好喝又补钙，真是棒极了！
海带猪骨汤是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此汤清凉解暑。排骨洗净，切小段;海带泡洗干净，切丝。将排骨放入开水中煮5分钟后，捞出沥干水分。锅中倒入植物油烧至五成热，将排骨放入过一下油，盛出控油，将锅中多余的油沥出。锅中倒入盐，料酒，葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水，排骨炖20分钟后加入海带，再炖30分钟左右，出锅前加入胡椒粉，味精调味。
配料:海带结250克
第1步 /
第2步 /
葱姜煸香后放入汤骨；
第3步 /
加入2000克水，大火烧开；
第4步 /
转小火炖约40分钟；
第5步 /
海带洗净后焯水；
第6步 /
