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肉桂酥粒蓝莓马芬

时间:2017-10-10 13:12:08 作者:蓝莓 阅读:0
蓝莓   面粉   肉桂  

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。买了新鲜蓝莓,尝试了简单的马芬糕,加上桂味的酥粒,感觉不错。

简介

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。买了新鲜蓝莓,尝试了简单的马芬糕,加上桂味的酥粒,感觉不错。

食材

中筋面粉、、泡打粉、植物牛奶蓝莓、中筋面粉、桂粉

步骤

20 克、中筋面粉 60 克、 40 克、桂粉 5 克放入料理盆中用搓成粗粒备用

将一个动打器打散

地加入植物 100ml 和牛奶 100ml,边加边打搅。

筛入中筋面粉 200 克、 30 克和泡打粉 5 克翻拌两下。

倒入新鲜蓝莓翻拌均,无干粉即可。

将马芬糊舀入马芬模具中

在顶上撒满酥粒

上下火 200 度烤 20 分钟,表面金即可出炉,放在架子上散 2 分钟后,将马芬从 12 连模具中取出。

小贴士

面粉不要一次全部筛入,留一口做为调剂。

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