胡萝卜1个
冬瓜200g
南瓜200g
心里美萝卜200g
西兰花100g
蒜蓉适量
鸡精适量
将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状（没有挖球器可用小勺子挖成半球）西兰花切小朵洗净备用2.
锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状3.
倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅 制作小贴士
家中有很小孩子的朋友，最好只挖成半球，孩子吃起来不会整个吞食。也方便孩子拿在手上吃不会滑落。
当时做这道菜，目的是想吸引我家侄女多吃饭，没想到小家伙超爱这道五彩缤纷的蔬菜丸子，拿在手上不停的吃，两口就吃掉一个。还不停的让我
所用食材
