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清蒸鲈鱼的做法

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时间：2017-10-10 12:17:04 作者：鲈鱼 阅读：0

鲈鱼茶匙姜丝

主料鲈鱼600g 姜丝50克葱段50克盐半茶匙油两茶匙生抽两茶匙糖少许清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 鲈鱼把肉和鱼骨分离，因为鲈鱼没有小刺，只要把肉切出来就可以了。

2. 鱼肉切成片

3. 鱼骨摆碟

4. 切好的鱼片放入姜丝和盐腌制一下

5. 腌制好的鱼肉也放进盘里摆好，蒸锅大火上气后放入鱼

6. 蒸好的鱼拿出来，倒掉里面的水。撒上葱段，用小锅把油烧热，倒入生抽，白糖，然后把煮好的调汁倒在鱼面上。

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