猩级大厨:土豆萝卜丝鸟巢煎蛋,好吃又营养!
时间:2017-10-10 12:17:00 作者:鸟巢 阅读:2
土豆胡萝卜丝煎鸡蛋,也可以称为鸟巢煎蛋。好看好吃好香哦!写个菜谱备忘。 用料 土豆 1个 胡萝卜 半根 盐 适量 玉米淀粉 适量 鸡精 适量 土豆胡萝卜丝煎鸡蛋(鸟巢煎蛋)的做法
土豆、胡萝卜用刨刀刨成丝,加盐、玉米定粉、葱、鸡精,拌匀备用。
鸡蛋分离出蛋黄,蛋白不用。
将土豆胡萝卜丝放入电饼铛中,成中间空一块的鸟巢形状。煎一会儿。
倒入蛋黄。煎至蛋黄凝固。
翻面再煎烙。
土豆胡萝卜丝煎鸡蛋(鸟巢煎蛋)出锅啦!
土豆胡萝卜丝煎鸡蛋(鸟巢煎蛋)过程图示。