家常炖豆角，东北做法，硬菜一个

家常炖豆角

东北的豆角超级好吃，炖肉吃特别香

-需要材料-

豆角 一斤

肉 一小块

葱 适量

姜 适量

酸 适量

花椒 适量

八角 一个

生抽 一勺

老抽 一勺

盐 一勺

鸡精 一点

味精 一点

-步骤-

1

先准备好需要的食材，先准备，一斤豆角，洗干净，然后切点肉片，吃点葱姜蒜，准备花椒和八角。

2

然后锅里热油，把花椒八角还有葱姜蒜炒香。

3

然后再加肉片炒。

4

把肉片炒熟。

5

然后加入豆角炒。

6

炒的过程中加一勺生抽。

7

再加一勺老抽。

8

然后加入适量的水开始炖。先开大火炖，水开以后再转小火炖，多20分钟左右。

9

加入一勺盐。

10

加入点鸡精。

11

再加入点味精。

12

然后再炖5分钟就可以盛出来了。

13

装盘吃吧。