舌尖上的美味——香辣大拌菜

香辣大拌菜

香辣大拌菜 所需材料紫甘蓝两片黄瓜半根长豆角五根西兰花两朵胡萝卜半根有机菜花两朵黑木耳六朵粉皮半张大蒜三瓣葱一段熟芝麻适量花生碎适量香油适量生抽一勺醋两勺盐半勺糖少许鸡精适量味达美一勺辣椒油一勺

香辣大拌菜做法步骤详解

1

准备好所有主料，清洗干净。木耳，粉皮提前泡好

2

菜花木耳掰成小朵，胡萝卜黄瓜切菱形块，豆角切段，紫甘蓝粉皮切丝

3

把大蒜切碎葱切丝，所有调料放到一个碗里（辣椒油除外，因为有孩子不吃辣最后放）

4

菜花.木耳.豆角.胡萝卜依次焯水，过凉。所有主菜放一个盆里，到入蒜末葱丝和花生碎，料汁

5

搅拌均匀，先装一个盘，上面撒上熟芝麻

6

在倒入辣椒油搅拌均匀，装盘