2、制作中,将糯米面团分成大小相等的小糯米面团。将它们揉圆,赶平,做成面皮,再将番茄馅包入面皮中。然后,将包好的糕点制成圆状,放入容器中,醒发二小时左右。最后,用烤箱或其他器材将糕点烤熟。
3、制作中,将西红柿酱加入适量糖、芝麻粉或豆粉搅拌均匀,再把拌合好的西红柿馅揉成大小一致的小圆团。
4、制作中,西红柿1个,先把西红杮放入容器中,将刚烧开的水倒入容器内,水覆盖住西红柿为宜,大约浸泡十分钟后捞出,在西红柿尾部划上十字架的小刀口,然后,顺着刀痕把西红柿皮扯掉,再将它拍成西红柿酱。
5、制作中,糯米粉150g、玉米粉270g、酵母15g、水适量,搅拌均匀。揉成面团,放入容器中醒发大约十小时左右。