领导来家吃饭，婆婆端上一碗“罕见小吃”，领导连吃5大碗才过瘾。美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品质的精神追求。有人说，没有什么事情是一道美食所不能解决的，如果有，那就学几道特色菜品不仅让味蕾更加享受，更让生活丰富多彩。今天要说的就是领导来家吃饭，婆婆端上一碗“罕见小吃”，领导连吃5大碗才过瘾。
我们的领导是一名吃货，而且是一名名副其实的吃货，每天在办公室总像同事们打听哪里的饭菜好吃，哪里的饭菜最特色，每次同事听到领导打听饭菜都头疼，因为我们公司有个规定，要是回答不出领导的问题，就邀请同事们吃饭……这不今天上班的时候，领导突然提问我，我实在是没有准备，也想不出哪里的饭菜好吃，因为周围好吃的之前都已经回到过一遍了，可是我又不想认输，于是脱口而出：我婆婆厨艺一流，想吃的话，可是去家里蹭饭，领导听说也是满心欢喜……
当然为了招待领导，婆婆苦了婆婆，毕竟领导的对于饭菜还是挺挑剔的，因此想要抓住领导的胃，还是有一点难度了。不过我婆婆也不是一般人，还说既来之则安之，还说要做不一样的罕见小吃来招待领导，我听后都是满脸好奇呢。
问过婆婆才知道，婆婆要做山野菜杂面条，而且这道罕见小吃，城里人很少能吃到，加上领导喜欢吃小吃，所以婆婆就想到了做这个。话说山野菜杂面条因其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员，也成为人们餐桌上的新宠，养胃的面条，能为日常的生活提供足够的能量，而山野菜杂面条就是二者完美的结合，一起来看看婆婆的做法吧。
首先是面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。醒半个小时左右，干芝麻叶用温水浸泡30分钟，香菜择洗干净，切碎。将面团擀成薄片，切成面条。锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条、盐、鸡精，煮5分钟，撒香菜、淋香油即可。做的时候婆婆还说，杂面条的用料可以是多种面粉混合，可以加入绿豆粉，也可以加高粱面、荞麦面、玉米面、黄豆面等，毕竟这些杂面的营养都是十分丰富的。
做好之后，我还有些担心呢，毕竟领导来家里吃饭，就做一锅杂粮面条，也没有大鱼大肉，会不会太寒碜了，可是端上桌子后，领导直夸好吃，这不直接连吃了5大碗才过瘾呢，还说这种小吃很有家的味道，虽说现在城里很少卖了，不过能吃到婆婆纯手工制作的杂粮面，也是一种享受呢。随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉都已经吃腻了，山野菜杂面条不仅营养丰盛口味还十足，你们喜欢吃这道罕见的小吃么？一起来分享讨论吧。
