▲ 西班牙美食它帕(Tapa)，一种到西班牙怎样都无法逃避的美食，它帕是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的地位。
开端的“Tapas”是由于大家在喝红酒的时分要吃点什么，西班牙火腿、抹有蒜蓉和橄榄油的面包或是奶酪，跟着旅游业的不断发展，吃“Tapas”的习惯和品种渐渐流传开来，渐渐的大家知道西班牙的美食也是从开端的，而制造的越来越精细的“Tapas”已然变成一种饮食文化。
“Tapas”根据食材的不同，本来也有类似荤素的划分，蔬菜水果制造的“Tapas”很清新。而肉类方面，可选择的就更多了，烤小羊排、烤猪肉串、煎肉片、炖牛肚、烤猪耳朵等，最最知名的还要数火腿，并且还得是西班牙伊比利亚火腿，价格不菲。
西班牙的午饭和晚餐时刻与别的国家不太相同，时刻往后延迟了很多，通常下午14-16点吃午饭，晚上21-23点用晚餐。而别的当地正常用餐的时刻，他们都在酒馆喝酒享用日子，而喝酒调配的即是品种繁复的“Tapas”，而有些酒馆的“Tapas”是调配酒类赠送的，所以纵情的享用吧！
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