特别好吃的香煎黄金糕的做法，色泽金黄，柔软可口

“之前朋友送了一盒黄金糕，蒸了一半，还有一半打算换个吃法，蒸软了再煎，果然更Q弹。”

用料

主料黄金糕5片辅料食用油

适量

香煎黄金糕的做法

1.

黄金糕取出解冻后放到铺了油纸的盘子里

2.

烧一锅开水，把黄金糕放入锅里隔水蒸3分钟

3.

黄金糕蒸软以后就可以出锅了

4.

烧热油锅，放适量的食用油，放黄金糕小火慢煎

5.

黄金糕煎到两面金黄就可以出锅开吃了

6.

色泽金黄有嚼劲

烹饪技巧

黄金糕蒸一下再煎，口感更好