一道超级普通又好吃的家常菜，白菜炒肉片，别看简单但很美味哦

白菜炒肉片是非常普通的提到家常小炒，但是请大家不要小看它是一道普通的家常小炒菜而已，因为别看它名字合作法非常普通可是它的味道可是一点也不普通的哦，味道好的要命啊，超级好吃特别是哪个做的熟一点简直可以说是入口即化的呀。

用料

主料：大白菜1/3颗、肉150克

辅料：酱油少许、生抽少许、盐2勺、葱少许

大白菜炒肉的做法

1.把白菜洗净、1/3白菜切丝、切块都可以

2.把肉切丝或者切片、葱切碎、锅热放油、油热后放葱煸炒出香味、放肉、变白后放少许生抽、酱油、放入切好的白菜翻炒、放盐翻炒一两分钟放少许水

3.闷几分钟后、依个人口味放少许鸡精出锅

营养价值：

白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜