吃喝玩乐在台湾，带你不走冤枉路吃遍台湾夜市

台湾夜市可是国际闻名，甚至成为每位到台湾的观光客指定必去的景点之一。台湾的夜市从南到北遍布整个台湾，少说也有十几个，哪些是招牌？哪些是老字号？台湾有哪些夜市小吃是必吃的极品呢?这里统统都有推荐！去台湾就该这么照着吃！

一. 必吃单品：

猪排饭：猪扒所采用的猪肉都是当天采购的纯瘦肉，经过人工手拍再煎炸成型。淋上酱汁的猪排饭，简直让人想要犯罪！

蚵仔煎：民间传闻，当年郑成功大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全台的小吃。

胡椒饼：胡椒饼是著名的夜市美食，先把满满的胡椒饼馅料包进面皮里，放入窑炉里烤制，烤熟后的饼皮焦香有咬劲，层次丰富，内馅的肉香和葱香完美交融，还有鲜美的汤汁，就算是排长队也值得一尝。

剉冰：台湾特色冰品遍布全岛，香甜的芒果冰、古早味的八宝冰、分量十足的大碗冰、搞怪的怪物冰、澎湖的仙人掌冰、宜兰的辣椒冰等都是消暑解渴利器！

鸡翅包饭：台湾鸡翅包饭是一道非常有特色的小吃，也是一款席卷台湾夜市的超人气美食。它是将塞满糯米饭的鸡翅放上火炉多次翻烤，鸡翅的外表烤过之后香嫩多汁，饱满的内馅软嫩入味，堪称完美！

台湾大鸡排：鸡排也许并不是一道难得一见的小吃，但是难得有像台北一样热爱鸡排的城市。甚至有部电影就叫做《鸡排英雄》。无论是油炸还是碳烤，台北的鸡排都是香酥嫩滑。只有你亲口尝一尝，才能感受到台北对鸡排的这份执着和用心。

大肠包小肠：这可不是每个夜市都会卖，但好吃大肠包小肠一定都会是夜市里的焦点，烤香肠香气四溢，米肠剖半夹上点生菜再夹香肠，也可以吃得有 点饱，是游客很喜欢的一道小菜。

芋圆：台湾传统甜点。先将芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，然后放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。

二. 打卡夜市：

台北士林观光夜市

士林夜市是台北市内最大的夜市，也是造访台北必逛的夜市！这里充斥着各种新奇好玩的商品与美食，每天都吸引着大批的人潮，边吃边逛边聊的夜市文化，简直让人入夜不想睡！

必吃：豪大大排档、老士林大饼包小饼、升记士林大香肠。

基隆庙口夜市

早年基隆庙埕上常有香客往来，还有江湖卖艺的表演，便开始出现卖吃卖喝的流动摊贩，而后成为闻名国内外的基隆庙口小吃。在众多美食家评论中，庙口小吃被评为“美食种类之多，全台之冠”！

必吃：正宗老牌营养三明治、沈记泡泡冰。

台北师大夜市

师大夜市因位于台湾师范大学旁而得名。由于面对的主要是师大、台大以及附近学校的学生，所以一大特点是价格亲民！加上东西丰富，是吃喝玩乐的好去处。

必吃：师园盐酥鸡、天下佈武。

逢甲夜市

逢甲夜市曾被评为台湾最美味夜市。因其位于学区和接近市区的，逐渐成为台中夜市集团的“龙头”。其以新奇又有趣的小吃闻名，成为创新小吃的发源地。

必吃：超独特果汁传奇、黄金右腿。

高雄六合夜市

六合夜市位于高雄市，六合夜市兴起于1950年初期，白天这里是笔直的大马路，入夜后车水马龙热闹非凡，是高雄具代表性的夜市之一！

必吃：郑老牌木瓜牛奶、烤肉之家。