枸杞，又称枸杞子、红耳坠，枸杞药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神弄本草经》中就被列为上品，枸杞对人体健康有着重要的意义，是人们所喜爱的果实。下面我们一起去来看看枸杞的功效：
1、清肝明目
枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，枸杞在还可用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等。
枸杞中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。
枸杞子富含阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
4、 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
枸杞提取物可显著而持久降低血糖，增加糖耐量，且毒性较小，经常泡水喝，有降血糖作用。另外，该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
7、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活动力。降低剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
枸杞虽好，但一些情况下也不适合吃。那麽，哪些人又不能吃枸杞呢？直接上答案。
1、感冒发烧者，枸杞偏热性，而感冒发烧者本身就体虚内火旺，如若此时再吃枸杞，其很有可能会加重病情；
2、炎症患者，当人体处在炎症期间时，再吃上枸杞会加重炎症或诱发其他病情；
3、脾、胃、肠虚弱者，此类人群吃枸杞可能会导致消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象；此现象在夏季时节尤为明显；
4、患高血压、糖尿病者，枸杞含糖量高，此类人群吃枸杞可能会导致会使血压、血糖不稳等状况。因此要严格控制用量。
【枸杞子补充信息】：
2． 自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。
3． 春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。
4． 枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。
5． 根据炮制方法的不同分为枸杞子、炒枸杞子、盐枸杞子，炮制后贮干燥容器内，炒枸杞子、盐枸杞子密闭，置阴凉干燥处，防潮、防热、防蛀。
