绝!这样做排骨,包你吃了还想吃!
时间:2017-10-07 21:51:00 作者:排骨 阅读:0
美食天天有,大家好,我是绘梦!
昨天去了一趟姐姐家里,正好姐姐要露了一手,最让我难忘的就是那一盘尖椒排骨,那味道,骨肉里面都透着香,现在都回味无穷。我在旁边看着学了一下,今天回来就试了做了一下,快来看看是怎么做的吧。
首先准备食材;
辣椒切成圈;
姜切成碎末;
蒜切碎;
之后将排骨焯水;
待水烧开后,老妻排骨,放入冷水中浸泡;
控出水分;
油烧热,之后放入桂皮、八角、姜炒香;
之后放入排骨;
待排骨炒变色后,盛出;
锅底油炒香蒜末,放入辣椒,翻炒;
之后将排骨放入锅中,同辣椒一起炒;
依次倒入老抽、料酒、耗油、盐和生抽;
之后翻炒均匀后,即可出锅了。
这样这道尖椒排骨就完成了,快来自己在家试一试吧。