美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
下面给大家介绍一味关于红薯美味名叫“苦尽甘来”，换季了，建议给孩子多吃些，清热的同时还能防治感冒哦。
做法：1、准备红薯、苦瓜各一根，植物油、白糖适量。2、红薯去皮，切成薄片。
3、放入蒸锅中蒸10分钟。
4、苦瓜切成1.5厘米厚。如图
7、将搅拌均匀的红薯酿入苦瓜中。
8、排盘，上菜咯。
心得分享：
1. 如果喜欢更加细腻的口感，可以将红薯泥过筛；
