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酸甜番茄虾仁餐

时间：2017-10-07 19:04:21 作者：倒入 阅读：0

倒入虾仁翻炒

虾肉性温味甘，营养丰富，还具有补肾壮阳、通络止痛、开胃化痰等功效，又易于消化吸收，是极好的调养身体食物。

酸甜番茄虾仁餐的做法步骤

1. 虾去虾头

2. 将虾背用剪刀剪开

3. 挑出虾线

4. 将挑掉虾线的虾肉去壳

5. 将料酒、盐、蛋清、淀粉倒入虾仁中，搅拌均匀

6. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制30分钟

7. 热锅冷油，倒入腌制好的虾仁大火炒至变红，盛出备用

8. 锅中重新热油，倒入葱花和姜、蒜末爆香

9. 倒入番茄酱、白醋，翻炒至微微起泡

10. 接着锅中倒入白糖，翻炒均匀

11. 锅中倒入炒过的虾仁，翻炒均匀

12. 锅中倒入水淀粉，翻炒均匀

13. 撒上葱花，出锅啦！

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