这个家常豆腐和往常不一样
时间:2017-10-07 19:04:22 作者:首页 阅读:0
家常豆腐有好多种做法,今天来个剁椒蒜薹豆腐,操作简单,好吃下饭又好看,
食材:
蒜薹、老豆腐、剁椒、红辣椒、生抽、鸡精、盐
步骤:
1蒜薹切小段备用,
2.鲜红辣椒切对半,去籽,切半月小段
3.老豆腐洗净,切小方块大概不到两厘米左右
4.锅里加比炒菜稍多一点有,油温三成热时就倒入豆腐块,小火煎至金黄
5.煎好的豆腐盛出备用
6.让让让开始炒菜了另起锅,少许油倒入蒜薹,炒30秒左右加剁椒一起炒半分钟
7.再放入鲜红辣椒翻炒
8.加少许盐和生抽炒均匀
9.这时倒入煎好的豆腐块,一起炒吧炒吧炒半分钟左右
10最后放一丢丢鸡精就可以出锅了
11美美哒,赶紧偷偷尝一颗吧