我们知道知道对着国家的不同，很多地方的饮食习惯也就会有所不同，一些欧美国家，他们主食通常是面食，比如意大利面和披萨等等，这些食品如果拿到我们的国家，其实大家都会发现，一般都是年轻人比较接受这些食物的口感，其实很多老一辈的人都吃不习惯他们的食物。一些老外也就好吃了，为什么中国人会把大米当作主食呢？
其实我们国家是一个多民族的国家，并不是所有的地方都是以大米为主食的，比如在以前交通不便捷的时候，就有南方吃米，北方吃面的说法。现在随着社会的发展，显然很多人都吃上了米饭，中国人口数量众多，大米深受很多人喜爱。让人看上去似乎所有的中国人都是以大米为主食的，其实还又很懂地区的人不以大米为主食。那么我们因此也得出了一个原因，大米作为中国的主食其实和很多人喜爱吃大米。
当然，这和中国地理位置以及农业技术有关，中国地大物博，所以很多农村地区具有种植大米的先天优势，这也是我们国家盛产大米的主要原因。当然还有就是我们过的农业技术，以前农村贫穷以及农业技术落后的时候，中国大多数地方，并没有吃大米，是经过中国不断的努力和农民的勤奋，出现了杂交水稻和农业技术得到改善和进步，所以才有今天全国各地有米吃的情况。
如果没有杂交水稻和农业技术的提升，可能今天我们主食是红薯或者土豆都是有可能的。最后我要说的这个原因就是，中国的美食制作方式是非常丰富的。中国现在发展的越来越不错，人们的生活水平也开始不断的提升，不少的人也开始外出旅游或者出国留学等等，都会发现很多国家在制作美食方面和中国相比都是非常差劲的。
中国的美食样式多，味道也是一流的，这也是让很多外国人非常羡慕的。正是因为中国的烹饪技术的完善和一流，所以大米的烹饪方式也是很多的，根据个人的喜欢选择不同的方式。以上这些原因就是为什么我们会将大米作为主食，如果你有不同的看法和观点，欢迎留言评论！
