在美食的探索之路上,虾应该是每一位吃货朋友的最爱。市面上最为常见的莫过于小龙虾和河虾了,经常吃虾能够补充人体的钙质含量,营养丰富,老少皆宜。
今天呢,就给大家带来一道好吃不贵,又非常摆的上桌的硬菜——香辣虾,各位吃货们流口水了吧,下面一起来看香辣虾的具体做法吧!
【香辣虾的所需材料】:活虾适量、葱段、葱苗、花生米、花椒、麻椒、干辣椒、鸡粉、盐、糖、鸡粉
2、下锅炸至金黄捞出。
4、倒入炸好的虾和葱段,翻炒。
6、加入花生米和葱苗,继续翻炒,闻到葱香即可。
7、出锅完成装盘。
(小贴士:由于虾肉比较容易熟,所以下锅炸的时候,一旦外壳变得金黄即可捞出,避免炸的时间过长,虾肉变老,营养成分流逝。