时间:2018-06-20 15:06:32 来源:享受舌尖的感觉作者:辣椒点击:
自制韩氏辣椒酱,做饭炒菜的最佳调料,辣而不燥唇齿留香。 美味辣椒酱 每当辣椒丰收的时候,多做一些辣椒酱,送给亲戚朋友们,收获一大堆的赞哦~ 用 料:辣椒,,生姜,蒜头,豆瓣酱,盐,糖,花椒,油,花生米
热锅冷油,将花生米炒干炒焦后盛出;然后爆香姜蒜末和辣椒,加入适量的盐炒干。另起一口锅,爆香花椒后倒入炒好的辣椒中,然后翻炒辣椒至辣椒微卷变色之后放入豆瓣酱熬出红油,最后放入炒好的花生米,并用适量白糖调味
炒好之后盛出,密封保存
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