非常特色的青椒炒猪皮，常吃能年轻十岁，美女的最爱！

大家好我是小龙，今天分享一下猪皮的炒法。很多朋友喜欢把买来猪肉上的猪皮给去掉，而且基本上都直接扔掉，这样做非常的可惜，猪皮的胶原蛋白可是非常丰富的，对皮肤的保养起到了非常大的作用，而且营养健康。下面我就教大家猪皮的做法。

1.把取下来的猪皮直接用高压锅压烂。

2.放凉后该切成条状型，大小均匀就可以了。

3.锅中放油，烧热后倒入猪皮煸炒出适量油份。

4.这样炒出来不会腻。

5.然后倒入准备好的青辣椒。

6.炒至五成熟时下入一勺盐一勺鸡精少许生抽老抽即可。

7.翻炒快熟的时候下入适量酒糟。

8.直至炒熟炒香后装盘就可以了。

一道美味的青辣椒炒猪皮就做好了，非常的美味好吃。这道美容菜也非常简单，而且非常下饭，且不油腻，多吃可以年轻十岁，今天的青椒炒猪皮就分享到这里，喜欢的朋友赶紧系上围裙下厨吧！