时间:2018-06-20 04:05:33 来源:冬天的冰棒作者:饼干点击:
雪花酥已经风靡了不久时间了,该到时候换换口味啦,今天就来给大家做道牛轧饼干,此方是按照雪花酥的配方改良过来的,没想到味道出奇的好,简直就是傻瓜式的做法,如有兴趣可以试一试哦!
食材配料:奶粉60克、苏打饼干适量、杏仁45克、棉花糖180克、黄油50克、蔓越莓干25克。
1、先将杏仁装入塑料袋中,找根棍子将它敲碎,搞的越碎就越香,大家不要偷懒哦!然后将它装入碟子中,稍后再来用它。
2、再将蔓越莓干用刀碾碎,然后装入小蝶中,放置一旁待用。
3、锅中放入黄油,开小火将它融化开来,待它完全溶解再将棉花糖下入锅中,将它烧至浓稠的状态,形成浓浆为止,中途不停的用勺子搅拌,防止它粘底。
4、在浓浆中加入奶粉,将它搅拌至更为浓稠的状态,再依次放入杏仁碎、蔓越莓干碎,持续搅拌到它们完全融入到浆液中即可,如上图所示。
5、然后取出一片苏打饼干(促进消化的功效),在它的表面上均匀的涂抹上浆液,再取出另外一片,把中间的浓浆夹紧,如上图所示。
温馨提醒:
1、饼干选用苏打饼干,它可以促进肠胃的消化,尤其是对幼龄的宝宝特别的管用,当他们不想吃饭的时候,大可试试!
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