美食跟前我们总在思索是不是美味无不或是难以下咽。美食吃前好多人都在观察，是不是好吃才要点，好多人总是点不到可口的美味，有些人总能吃到适合自己的美食。女子摆摊卖这种小吃，15元一份，出摊3小时，收入600块多
女子卖的是热干面。用骨头熬的汤底。热干面是中国十大面条首位，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，补充机体所需的能量。
热干面的主料就是面条，这种面条和普通的面条稍有一点不同，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的热干面才会有劲道。待水开时，把面条抖散下入沸水锅中，趁面还有点硬心，快速捞出沥干、晾凉。为防止面条互相黏连，在面上淋上香油。
