时间:2018-06-19 09:06:50 来源:分享作者:煮粥点击:
用高压锅煮粥是比较方便的事情,不过有些人发现会溢锅。那么高压锅煮粥溢锅怎么办?不妨和小编了解下!
一般用电压力锅熬粥,电压力锅会自动掌时间,做好了会自动停止,但是如果电压力锅有定时功能,也可以用定时功能手动增加时间,时间熬的长一点就会更粘一点,需要注意是电压力锅熬粥不会消耗水份,所以如果想喝到比较粘一点的粥,可以将米水比例比平时用的普通锅具的水稍微少放一点,如果非要说个比例,就用电压力锅内自带的量杯量一下。
稍粘一点:1杯米5杯水。
稍稀一点:1杯米10杯水。
用压力锅煮粥虽然很方便,可以节省不少时间,可是弄不好就会弄巧成拙,出现各种各样的问题。那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢,下面跟大家分享下自己的经验:
首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带,如果是带预约功能的,那么可以提前半个小时放入水和米预约一下,当然如果你早上不想起床,也可以再前天晚上就放入水和米,预约6个小时,早上醒来,就是一锅煮好而且排好气的粥了。
当然,预约功能只是一个附加值,不管有没有预约功能,要想做出一锅香喷喷的粥,选米也是我们不能忽略的一个环节,煮粥的米和做米饭的米不同的,用香米:糯米=4:1的比例,煮粥最好。
另外,我们一定要注意,凡是煮粥绝不能在锅内有气压的情况下直接用手去搬动手动排气伐,这容易把手烫伤,最好等锅自然冷却卸压。若确需马上卸压摘开锅盖,可把压力锅放在水槽里往锅盖上缓慢淋冷水以加速冷却降压,只有这样才能避免粥汤外喷。
2、使用方法问题:有煮粥功能,但锅内盛放的量超了或密封圈没放平整或长久使用失效了。具体放量应参照锅内的刻度线。注意,别混淆了煮米饭与煮粥的两组不同的刻度线。
3、锅的质量问题:有煮粥功能、且使用方法正确,但还是溢出了,那就是锅的质量有问题(例如,锅的微电脑控制元件出故障),可按商品售后质量问题的处理流程解决。
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