当前位置：首页 > 生活 > 食谱

健康美食：孜然羊肉的制作方法，简单易学

时间：2018-06-14 19:15:06 来源：舌尖上的美味作者：羊肉点击：

孜然羊肉

​原料

羊里脊400克，牙签适量

​调料

孜然粉10克，辣椒粉10克，盐8克，味精5克，料酒10克，淀粉10克，葱片5克，姜片5克，色拉油适量

​做法

1 羊里脊切片，用葱片、姜片、盐腌制10分钟，再用孜然粉、淀粉上浆。

2 锅置火上，放入油烧至四成热，将羊肉滑油，倒入漏勺沥油。

3 锅内留底油，加入料酒、盐、辣椒粉、孜然粉、味精，倒入羊肉翻炒，即可装盘。

小贴示

羊肉腌制时间比较长，上浆时加点孜然粉可增香。

以上就是我关于孜然羊肉的分享，喜欢记得点赞、关注、收藏！你喜欢吃羊肉吗？喜欢怎么做？欢迎在下方留言、分享。

清火的药可以随便吃吗

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章