【香煎小土豆】再也不用去小吃街上买啦！自己在家做简单健康！

土豆是很多人的心头好，

不论是煎的，炒的，蒸的，煮的，

一律来者不拒。

今天尝试的香煎小土豆，

口感绵软，

还有孜然和酱香，

土豆爱好者们速来收藏，

一次吃个够。

材料：

新鲜小土豆

葱白

洋葱

香菜

大蒜

食用油

白糖

生抽

盐

孜然粉

熟芝麻

做法：

小土豆洗净，放入锅中加适量水煮熟。

将洋葱，葱白，大蒜切碎。香菜剪碎待用。

平底锅中加适量食用油，放入土豆小火慢煎。

将煎好的土豆盛出来。

再倒少许食用油，爆香葱白，洋葱和大蒜。

放入之前煎好的小土豆。

放孜然粉，白糖，生抽和小半碗开水，翻炒均匀。

然后让它收汁，收到一半的时候放盐，这样烧的土豆才入味。

土豆收干汁后放一点熟的白芝麻和香菜。

装盘，凹造型，拍照，开吃。。。