这个面包布丁我其实做了好几次了,但为了照顾不喜欢吃甜食的小伙伴们,所以今天换成口味相对咸香的一款火腿鸡蛋布丁吧。
我加了颜色对比好看的玉米粒,火腿丁还有豌豆果蔬粒进去,搭配了上次烤完后没有吃掉的吐司块,就是这碗量大实惠的火腿面包布丁了。不喜欢吃甜的小伙伴们可以试试这个做法。
份量:一大碗
时间:175度25-30分钟
材料:吐司片两片,鸡蛋两个(带皮约55克一个),牛奶一袋(约180克),盐一小撮,火腿30克,玉米粒豌豆粒少许,马苏里拉芝士丝25克。
3、找一个可以放进烤箱内的耐高温焗碗,将吃剩下的面包切成方块丁状放进碗里。
6、最后在表面撒上一层马苏里拉芝士丝即可。
7、烤箱上下管170度,然后烘烤20分钟左右,牛奶鸡蛋也凝固住了即可出炉。
你可以根据想要的口感决定烤制的时间,一般时间越长,布丁烘烤后的体积越大内部越蓬松,如果怕表面上色过重可以加盖锡纸。记得中途一定不要晃动碗,否则鸡蛋牛奶液不容易凝固住的。
婶子碎碎念