闺蜜的老妈75岁了还满头乌发，羡煞旁人，原来她每天要喝一碗它

或许是现代人生活节奏太快，来自于生活与工作的压力过大，让很多人年纪轻轻就有了不少白发。毫不夸张的说，就连少数高中生也有少许白发。说来很神奇，闺蜜的老妈已经75岁了，从不烫发染发，一头乌黑亮发，真是羡煞旁人了。我们不禁纷纷向老妈打探乌发的秘诀，原来老妈每天早上都会喝一碗自制的黑芝麻糊。

这道黑芝麻糊里不仅有黑芝麻，还有黑米。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻可用于治疗肝肾精血不足所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。现代研究证实，黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂、推迟细胞衰老、预防贫血、活化脑细胞、增强记忆力，起到健脑益智和延年益寿的作用。

而黑米是一种药、食兼用的大米。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越明显，对预防动脉硬化有很大的作用。大家都来看看这道黑芝麻糊的做法吧，简单又美味，全家吃了都很好，孩子聪明又长个，老人硬朗健步如飞，女人养颜乌发更漂亮。

【自制黑芝麻糊】

材料：炒熟黑芝麻 120克，炒熟 黑米 50克， 冰糖 30克，清水 加至1000毫升。

制作方法：

1.将黑米，黑芝麻备好，洗净滤干水份。

2.分别将黑芝麻，黑米放入锅里炒熟。也可以分别放入烤箱里烤熟。这两种不能同时炒，一定分开炒，大小不同，炒熟的时间不同，一起炒容易炒糊。

3.将炒熟的黑芝麻和黑米放大盘子里放凉。

4.将凉透的黑米放入九阳破壁机料理杯里。（没有破壁机可以使用料理机）

5.再将黑芝麻放入破壁机里，加清水至1000毫升位置。

6.将冰糖放入破壁机料理杯里。

7，插上破壁机电源，选择“宝宝糊”，点击启动按钮，芝麻糊就开始制作了，30分钟后香浓黑米糊就做成了。

又香又浓，美味可口，比大街上买的好喝十倍，你也可以试试哦。

小贴士：

1.黑芝麻和黑米一定要炒熟或者烤熟，做出来的芝麻糊才更香。

2.这两种食物大小不一，一定要单独分别炒好。