夏天水果热着吃，反而更开胃！

夏天天气闷热，东西只想吃冰的。冰棒、冰西瓜、凉皮、凉面……

根本就不想吃热菜热饭、不想吃荤腥的东西

不过水果热着吃，反而别有风味，酸爽开胃。

冰糖雪梨

冰糖雪梨是很常见的做法了，滋补润肺，最适合秋天吃，夏天吃其实也很不错，滋润降火。

不过要注意别蒸太长时间，梨子会发酸，影响口感

蒸李子

蒸李子是小时候常吃的一道菜，青李子加糖，隔水蒸熟，去掉核，捣成泥，拌饭吃。李子蒸过后，酸味会更浓郁，根据自己的口味加糖调和，拌饭吃，口感酸甜清香，是夏天难得的开胃神器。

烤橘子

小时候吃烤橘子是到了深秋、初冬时节，将橘子放到柴火堆下的热灰里，捂熟，化痰止咳最好。这个时候橘子不多，有也是青桔，味道比较酸，烤过后，酸味会更浓，不过只要尝一口，就会让你的胃口立马好起来

烤甘蔗

烤甘蔗的吃法已经很少能够看见了，现在大都是削皮、切段吃，或者榨甘蔗汁吃。烤过的甘蔗，甜味会更柔和，口中的甜味也会留得更久。不过这时节甘蔗基本没有了，想要尝试可得看运气了。