干炒牛河的做法
时间：2018-06-13 00:27:09 作者：牛肉 阅读：0
主料:河粉400克、绿豆芽50克、洋葱半个、牛肉80克
辅料:食用油、盐、老抽、味极鲜酱油、胡椒粉、糖、鸡精、葱花、淀粉、葱、姜丝、
做法:步骤1. 准备好材料
2. 牛肉用盐，老抽，味极鲜酱油，胡椒粉，淀粉腌制15分钟
3. 炒锅烧热，下油，下腌 制好的牛肉煸炒至变色盛出备用
4.用老抽，味极鲜酱油，糖，盐调好汁
5. 锅烧热，下油，下葱姜丝炒香
6. 下河粉一起炒
7.河粉稍软后加入洋葱和绿豆芽一起翻炒
8. 加入调制好的酱汁一起炒
9.豆芽9成熟时加入炒好的牛肉一起炒，加入鸡精葱花炒匀即可起锅
