酸酸辣辣开胃下饭菜，酸辣虾的家常做法，好吃简单营养又健康

在没胃口吃饭的时候，总会想念那些酸辣开胃的菜肴，昨天在电视上看到有人把番茄打成汁，发酵后成酸汤，猫看着就觉得开胃，想想一定是极美味的，随即也按自己的喜好做了一罐，那酸爽让人太振奋了，鲜虾吸收了酸辣汤的滋味，零舍不同，入味好吃，喜欢的亲们，不妨也试试。

材料

白甜虾200公克，泰国红辣椒3根，绿辣椒2根，蒜头10公克，柠檬汁2大匙，白醋1大匙，鱼露1大匙，水2大匙，糖1/4茶匙

做法

1.将泰国红辣椒、绿辣椒及蒜头分别剁碎；白甜虾洗净沥干，备用。

2.热锅，加入少许沙拉油，先将白甜虾加入锅中，两面略煎过后，盛出备用。

3.另起一锅，热锅后加入少许沙拉油，加入作法1的泰国红辣椒末、绿辣椒末、蒜末略为炒过，再加入作法2的白甜虾及所有调味料，转中火烧至汤汁收干即可。

小贴士

我在这里为大家介绍的口水都能流下来的酸辣虾，酸辣的口味在口中弥漫，大虾还没有一点腥味，所有的配料食材都是家常的，我们这款高大上