教你在家自制披萨,做法简单,味道很不错,喜欢可以试一下

时间:2018-06-10 15:07:00 来源:辣妈秀生活作者:披萨点击:

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杂蔬火披萨

配料:

粉 130克、橄榄 9克、 7克、奶粉 7克、酵母(干) 2克、 83克、胡萝卜 25克、火 40克、豌豆粒 22克、玉米粒 60克、马苏里拉 适量、披萨酱 适量

烹饪步骤

1.准备皮部分材料

2.皮部分混合揉到扩展阶段进行发酵

3.发酵时间准备其它材料(玉米粒、胡萝卜丁、豌豆都是焯过的,然后控)

4.面团发酵到倍大(指戳洞不回缩即可)

5.取出面团揉匀排气,擀面皮和披萨盘差不多大小,铺入7寸披萨盘中,底部用叉子叉小洞洞

6.涂抹披萨酱,洒少许马苏里拉

7.洒上玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、火

8.再洒一层马苏

9.预烤箱,180度,18分钟左右

幸福马上来

主演:冯巩 / 毛俊杰 / 刘昊然

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