西红柿还能这么吃，营养美味又好做，很适合想减肥的美女吃哦

鸡蛋西红柿饼的做法。主材料，西红柿，鸡蛋。

首先，将西红柿划上十字花刀，装在一个大碗里。

淋入开水，烫一下西红柿。

烫过的西红柿剥去表皮。

将西红柿切沫装碗。

碗里磕入鸡蛋，加入面粉。（根据个人口味加

入糖/盐，我做的是原味的，所以没加。）搅拌均匀。

调入清水，搅拌成面糊，不要太稀。

平底锅刷油，加热改小火。下入刚才准备的蛋液。晃动锅，让其成饼状。

饼子成型后晃动锅，防止下面烧糊。

蛋饼完全熟后，在上面放一根火腿肠，蛋饼卷起来。

美食做好，起锅开吃了。

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